醫生請問，咳嗽及氣喘患者，除了冰冷食
物，有那些食物是縮痰的儘量不要吃啊？
謝謝！
答：會縮痰的食物，吃了會使痰變得濃稠
，不易咳出者，一般以牛奶、蛋、魚、蝦
、燥熱之食物為常見。
若分類大致有三類：
1高蛋白類：牛奶、蛋、魚、蝦，其他肉
類只要不吃大塊肉即可，吃肉絲可以。
2燥熱類：大致說來，吃了會口乾、口渴
者就是燥熱，
1) 乾炒類如花生、巧克力、腰果、蠶豆
等，
2) 烘焙類如餅乾、魚乾、肉乾、水果乾
等，
3)熱性水果如龍眼、荔枝、榴槤等，
4)熱性中藥如肉桂、當歸、桂枝、麻黃、
杏仁、附子、細辛、乾薑、南薑等，
5)補藥：高麗蔘、杜仲、十全大補湯等，
6)熱性食物：薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、
麻辣火鍋、
3味道厚重者：太甜、太鹹、太膩、太濃
稠、
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11 咳嗽與氣喘之預防保養
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