【蘋果湯】，顧胃腸的簡易法，適應症：用於慢性胃痛、腸炎、急慢性腹瀉、胃黏膜糜爛、胃潰瘍、
(1)做法：用電鍋燉煮，(或用隔水加熱法蒸煮)
內鍋：5碗水+2顆蘋果(要削皮，只用果肉)，
外鍋：1 碗水。
煮約半0.5-1小時，必要時可添加點黃耆枸杞，或加點瘦肉或薑一起燉，
(2)吃法：
燉好時，約有6碗量的蘋果湯汁，只喝蘋果湯汁即可，(蘋果果肉或粕，
可吃可不吃)，
一次喝2碗，記得要喝溫的。
必要時，如急性腹瀉或胃痛吃不下飯時，可一天喝3次。
喝不完可放在冰箱，要喝時再用電鍋蒸煮或隔水加熱法溫熱一下。
(3)好處：修補腸胃發炎及破損的黏膜。
(4)適應症：用於慢性胃痛、腸炎、急慢性腹瀉、胃黏膜糜爛、胃潰瘍、
癌症患者做化療或標靶時，怕腹瀉或噁心嘔吐時。流質飲食時、低渣飲食時、難下嚥時。
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