近年來許多嗜喝老茶的茶葉達人專家，不是死亡、罹癌、就是肝病頻傳，健康上紛紛亮起紅燈。
照理講茶是很好的飲品，究其原因，應該是老茶發黴的「黴菌」是最大兇手，當然茶葉中所殘存的農藥也是兇手之一。
買了那麼貴的老茶，明明已經發黴的，卻捨不得，想要煮一煮消毒一下再喝，結果還是中鏢！
因為煮沸法是無法完全殺死黴菌，更無法消除其所產生之黴菌毒素，喝到後來全身都是毒。
簡言之，發霉的茶不能喝。
- Jul 10 Fri 2015 09:59
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老茶少喝，小心黴菌
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